桔皮粉的研制

编号 zgly0000148028

文献类型 期刊论文

文献题名 桔皮粉的研制

学科分类 220.55;林业工程

作者 董绍华  苏平  叶兴乾 

作者单位 浙江农大食品科技系 

母体文献 浙江农业大学学报 

年卷期 1997, 23(2)

页码 133～136

年份 1997 

分类号 S789.5 

关键词 桔  果实加工  桔皮粉  研制