禄丰香醋地理标志产品申报成功

编号 zgly0000990191

文献类型 期刊论文

文献题名 禄丰香醋地理标志产品申报成功

学科分类 220.1010;森林气象学

作者 张文清  龚俊峰 

母体文献 云南农业 

年卷期 2015(11)

页码 75

年份 2015 

关键词 地理标志  民间谚语  宣威火腿  武定  天启  元谋  气候条件  技术审查  生产工艺  申报管理 

文摘内容 根据国家质量监督检验检疫总局2015年第96号公告,批准禄丰县申报的禄丰香醋地理标志产品自2015年8月10日起实施保护。禄丰香醋是云南省的一个地方传统特色调味品,自明朝天启元年(1621年)至今已有近四百年历史,素有通海酱油禄丰醋,新兴姑娘河西布的民间谚语和宣威火腿黑井盐,元谋甘蔗甜又甜,禄丰香醋数第一,武定壮鸡好卖钱的顺口溜。