开发酸枣前景好

编号 zgly0000460063

文献类型 期刊论文

文献题名 开发酸枣前景好

作者 郑平 

作者单位 河北省灵寿县宅头彭家庄科教部 

母体文献 农家科技 

年卷期 2006,(3)

页码 46-46

年份 2006 

分类号 S665.1  TS255.3 

关键词 酸枣  开发  营养丰富  果品  味酸  药材 

文摘内容 酸枣是我国北方随处可见、老少皆食的小果品, 由于其味酸、核大, 食之无肉, 人们往往不屑一顾。殊不知酸枣既是一种功能独特的药材, 又是营养丰富的珍果, 具有广泛的用途。