森林食品马蹄竹笋生产技术产品质量要求

编号 zgly0000336439

文献类型 期刊论文

文献题名 森林食品马蹄竹笋生产技术产品质量要求

学科分类 220.65;林业经济学

作者 范子仙  楼枝春  丁桂生  陈金根  樊青爱  陆西海 

作者单位 浙江省缙云县林学会 

母体文献 世界竹藤通讯 

年卷期 2004,2(3)

页码 38-41

年份 2004 

分类号 F326.2  TS275.4 

关键词 森林食品  产品质量要求  生产技术  竹笋  生态环境保护  经营原则  发展要求  产品标准  绿色产品  发展方向  有机食品  加工产品  农产品  可持续  无公害  AA级  林产品  马蹄笋  初级 

文摘内容 森林食品不同于一般的农产品, 它特指遵循森林可持续经营原则, 符合生态环境保护发展要求, 以特定的方式生产, 以无公害林产品标准为基础, 以绿色产品(AA级)、有机食品为发展方向, 经认可允许使用“森林食品”标志, 安全、优质的食用类林产品及其初级加工产品。其中马蹄笋就属于这类产品。