沙葱种子的萌发特性和几种贮藏物质含量的变化

编号 zgly0001330350

文献类型 期刊论文

文献题名 沙葱种子的萌发特性和几种贮藏物质含量的变化

作者 杨忠仁  郝丽珍  张凤兰  王萍  刘杰才  李晓静  张进文  胡宁宝  赵清岩  王六英 

作者单位 内蒙古农业大学农学院  内蒙古农业大学生态学院 呼和浩特010019  呼和浩特010019 

母体文献 植物生理学通讯 

年卷期 2007年01期

年份 2007 

分类号 S633.9 

关键词 沙生蔬菜  沙葱  种子  萌发特性  贮藏物质 

文摘内容 研究沙葱种子的萌发和贮藏物质含量变化的结果表明:(1)沙葱种子萌发的温度范围为5~30℃,最适温度为19℃;(2)浸种8~24h可提高沙葱种子的发芽率,最佳浸种时间为12h,浸种超过24h,发芽率下降;(3)每天0h光照下的种子发芽势和发芽率比每天光照24h的高65.6%和74.5%,显示沙葱种子萌发有嫌光性。(4)在萌发过程中的种子蛋白质含量下降,可溶性糖含量增加,淀粉含量先降低后升高,脂肪含量在萌发的2d内急剧下降,6d后呈缓慢升高的趋势。