信阳油茶采摘时间对含油率及脂肪酸组成的影响

编号 zgly0000936425

文献类型 期刊论文

文献题名 信阳油茶采摘时间对含油率及脂肪酸组成的影响

学科分类 220.45;经济林学

作者 王晶  胡泽红 

作者单位 河南省林业科学研究院  固始县林业技术推广站 

母体文献 河南林业科技 

年卷期 2015(3)

页码 3-5

年份 2015 

关键词 油茶  采摘时间  含油率  脂肪酸组成 

文摘内容 对信阳油茶10个野生样本不同采摘时间的含油率和脂肪酸组成进行了测定,以说明对油茶品质的实际影响。结果显示:相对现有习惯采摘时间,适时采摘能显著提升茶籽含油率,对茶油脂肪酸组成影响很小。