努比山羊黑色品系泌乳量及乳品质的研究

编号 zgly0001469866

文献类型 期刊论文

文献题名 努比山羊黑色品系泌乳量及乳品质的研究

作者 胡钟仁  王云冲  刘琴  李东江  李卫娟 

作者单位 云南省畜牧兽医科学院  云南省泸西县畜牧技术推广站  昆明市动物卫生监督所 

母体文献 中国草食动物科学 

年卷期 2014年S1期

年份 2014 

分类号 S827 

关键词 产奶量  DHI  羊乳  努比山羊  黑色品系 

文摘内容 文章以努比山羊黑色品系两年三产繁育模式为研究对象,采用人工挤乳及DHI检测方法,开展泌乳性能及羊奶质量品质的研究。结果表明:经产母羊的泌乳期155 d,平均个体产奶量达170.8 kg±55.0 kg。初产母羊泌乳期138 d,产奶量114.5 kg±43.6 kg。乳脂肪5.26%~6.35%,乳蛋白3.80%~4.24%,体细胞数65.70万~204.99万个/mL。努比山羊两年三产,奶汁稠密、具有奶肉生产的双重效益,选择努比山羊饲养是养羊产业链中获利的主要环节,将成为云南高原地区特色奶源之一。