编号
zgly0000694760
文献类型
期刊论文
文献题名
富硒冬枣栽培技术
学科分类
220.45;经济林学
作者
冀相云
作者单位
河北省广平县综合职业技术教育中心
母体文献
河北果树
年卷期
2011(2)
页码
30-30,35
年份
2011
分类号
S665.1
关键词
生物工程技术
富硒
冬枣
栽培
土壤环境
营养学家
肝脏保护
有害金属
文摘内容
富硒冬枣是指在含硒的土壤环境中生产的产品或是利用生物工程技术将硒导入树内生产的产品。它具有正宗冬枣品质, 含有丰富的硒元素。硒被医学家和营养学家称为“生命之火”, “视力、细胞、肝脏保护神”, “有害金属的解毒剂”和“抗癌之王”。富硒冬枣风味好, 口感明显改善; 人们吃了以后能达到补硒目的。