硒对动物免疫功能的影响

编号 zgly0000447394

文献类型 期刊论文

文献题名 硒对动物免疫功能的影响

作者 彭成卓  汪开毓  金明昌 

作者单位 四川农业大学动物科技学院 

母体文献 饲料广角 

年卷期 2006,(5)

页码 27-29

年份 2006 

分类号 S852.4  S858.31 

关键词 动物免疫功能  谷胱甘肽过氧化物酶  抗氧化功能  清除自由基  硒  生物学功能  微量元素  破坏作用  过氧化氢  代谢过程 

文摘内容 硒是机体不能缺少的一种微量元素。硒的生物学功能是多方面的, 其中最重要的是它的抗氧化功能, 特别是作为谷胱甘肽过氧化物酶(GSH—Px)重要组分, 在对抗体内有氧代谢过程中所产生过氧化氢对细胞的破坏作用时必不可少。谷胱甘肽过氧化物酶(GSH—Px)是抗过氧化物的重要酶。其主要功能是阻止过氧化物和自由基的形成。