集贸市场肉样中伪狂犬病病毒携带状况的初步调查

编号 zgly0000408549

文献类型 期刊论文

文献题名 集贸市场肉样中伪狂犬病病毒携带状况的初步调查

作者 汪招雄  何启盖  刘正飞  陈焕春 

作者单位 长江大学动物科学院  华中农业大学动物医学院 

母体文献 动物医学进展 

年卷期 2006,27(8)

页码 80-82

年份 2006 

分类号 S852.659.1 

关键词 伪狂犬病病毒  动物组织  检测  酶联  免疫吸附试验  聚合醇链式反应 

文摘内容 从集贸市场随机采集97头份猪肉样本、53头份羊肉样本、50头份牛肉样本, 应用双抗体夹心ELIsA和PCR方法, 平行检测样本可能含有的伪狂犬病病毒。结果97头份猪肉样中, 双抗体夹心ELISA方法检出伪狂犬病病毒19份(19.6%), PCR检出25份(25.6%); 牛肉样本中ELISA阳性数为0, PCR阳性2份(4%); 羊肉样本中两种方法均为阴性。这两种方法均为阳性和阴性的份数为12和170, 总符合率为89.2%。结果说明猪伪狂犬病的控制对提高肉食品品质具有重要作用。