超声波辅助提取苜蓿黄酮工艺的研究

编号 zgly0001627703

文献类型 期刊论文

文献题名 超声波辅助提取苜蓿黄酮工艺的研究

作者 杨云  魏臻武  雷艳芳  赵艳 

作者单位 甘肃农业大学草业学院草业生态系统教育部重点实验室中-美草地畜牧业可持续发展研究中心  扬州大学动物科学与技术学院  辽宁省风沙地改良利用研究所 

母体文献 草原与草坪 

年卷期 2010年05期

年份 2010 

分类号 S541.9 

关键词 紫花苜蓿  总黄酮  正交试验  超声波提取 

文摘内容 通过超声波提取方法,对不同浓度乙醇、不同料液比及不同提取时间和提取次数进行单因素实验,并在此基础上对各因素进行正交实验,筛选出苜蓿黄酮超声波提取的最佳提取工艺。正交实验结果表明:各因素水平差异极显著,固液体积比和乙醇浓度是影响提取量的主要因素,提取时间和其他影响较小;最佳提取条件为40%的乙醇,苜蓿草粉50倍量,超声波提取3次,每次40 min,对单因素实验的各因素的最佳条件进行了优化。