胡柚果醋固液双态发酵法生产工艺

编号 zgly0001563436

文献类型 期刊论文

文献题名 胡柚果醋固液双态发酵法生产工艺

作者 方修贵  方利明  舒建生  刘春荣  曹雪丹  赵凯 

作者单位 浙江省柑橘研究所  浙江金明生物科技有限公司  浙江省衢州市农业科学院 

母体文献 浙江柑橘 

年卷期 2017年04期

年份 2017 

分类号 TS275.4 

关键词 胡柚  果醋  新橙皮苷  中药炮制  金柚  吴耕民  柚皮苷  甜橙  降血压  鲜食