低温对2种玉兰花色及相关酶活性的影响

编号 zgly0000803504

文献类型 期刊论文

文献题名 低温对2种玉兰花色及相关酶活性的影响

作者 张超  高金锋  李彦慧  李玲 

作者单位 河北农业大学园林与旅游学院 

母体文献 林业科学 

年卷期 2012(7)

页码 56-60

年份 2012 

分类号 S718.43 

关键词 紫玉兰  二乔玉兰  低温  花色  酶 

文摘内容 以4年生紫玉兰和二乔玉兰盛花期外层花瓣为试材,设置温度梯度为-1,-2,-3,-4,-5,-6℃,以自然植株的花瓣作为对照(CK),研究低温胁迫对2种玉兰花色参数L*,a*,b*,C*,花色苷和类黄酮含量以及苯丙氨酸解氨酶(PAL)和查尔酮异构酶(CHI)活性的影响。结果表明: 随着处理温度的降低,2种玉兰花瓣的明度L*值降低,色相a*值不断减小,色相b*值升高,紫玉兰C*不断降低,二乔玉兰C*先上升后下降。紫玉兰花色苷和类黄酮含量随着温度的降低而不断降低,PAL和CHI活性逐渐上升;低温胁迫初期,二乔玉兰在花色苷和总黄酮含量变化缓慢,-5℃开始大幅度降低,PAL和CHI活性随着温度的降低呈现缓慢下降的趋势。相关性分析表明: 低温处理后二乔玉兰花色苷和类黄酮含量变化与PAL和CHI活性呈显著正相关,而紫玉兰花色苷和类黄酮含量变化与PAL和CHI活性呈负相关。综上所述,低温导致花色苷和类黄酮含量合成受阻,相关酶活性紊乱,严重影响2种玉兰花色的正常表达。