木姜子综合利用研究

编号 zgly0000040275

文献类型 期刊论文

文献题名 木姜子综合利用研究

学科分类 220.55;林业工程

作者 刘克武  张洪渊  杨守忠 

作者单位 四川大学生物系 

母体文献 四川日化 

年卷期 1989, (4)

页码 40～41

年份 1989 

分类号 S789.5 

关键词 木姜子属  植物油  经济植物  综合利用  挥发油  生产工艺  果皮 

文摘内容 木姜子属植物果皮含挥发油(柠檬醛高达60～90%), 为食品、化妆品、皂
用等工业香料和维生素A的原料。研究结果: 其挥发油含量因品种和采收期不
同而异, 以小果实品种和近熟时出油率高; 用蒸馏罐高压蒸馏收率比土法生
产高; 不能用铁桶装挥发油; 残果经粉碎、重蒸馏, 可提高得率0.5～1%; 残
渣用有机溶剂回收, 可获20%的制润滑剂和肥皂用的脂肪油, 最后的残渣含纤
维素、蛋白质, 可作饲料或饵料添加剂。图1参5(岩木)