编号
zgly0000440300
文献类型
期刊论文
文献题名
杨树菇高产栽培
作者单位
贵州贞丰县珉谷镇建设路99号省亚热带作物研究所
母体文献
农村实用科技信息
年卷期
2006,(12)
页码
19-19
年份
2006
分类号
S646
关键词
杨树菇
高产栽培
子实体多糖
机体免疫功能
药用价值
柱状田头菇
抗肿瘤作用
珍稀食用菌
文摘内容
杨树菇, 义名柱状田头菇、柳环菌。我国主要分布于福建、台湾、云南、贵州、广西等地。杨树菇营养丰富、味道鲜美, 盖肥柄脆, 气味香浓, 口感极佳, 在市场上深受消费者的喜爱。杨树菇子实体多糖的含量为6.63%, 远高于香菇和灵芝: 多糖具有增进机体免疫功能和较强的抗肿瘤作用, 因而有很高的药用价值。杨树菇既是新一代高档的珍稀食用菌, 也是一种极具开发价值的药用菌。