编号 zgly0000440300
文献类型 期刊论文
文献题名 杨树菇高产栽培
作者单位 贵州贞丰县珉谷镇建设路99号省亚热带作物研究所
母体文献 农村实用科技信息
年卷期 2006,(12)
页码 19-19
年份 2006
分类号 S646
关键词 杨树菇 高产栽培 子实体多糖 机体免疫功能 药用价值 柱状田头菇 抗肿瘤作用 珍稀食用菌
文摘内容 杨树菇, 义名柱状田头菇、柳环菌。我国主要分布于福建、台湾、云南、贵州、广西等地。杨树菇营养丰富、味道鲜美, 盖肥柄脆, 气味香浓, 口感极佳, 在市场上深受消费者的喜爱。杨树菇子实体多糖的含量为6.63%, 远高于香菇和灵芝: 多糖具有增进机体免疫功能和较强的抗肿瘤作用, 因而有很高的药用价值。杨树菇既是新一代高档的珍稀食用菌, 也是一种极具开发价值的药用菌。