香料植物——黑种草

编号 zgly0000499435

文献类型 期刊论文

文献题名 香料植物——黑种草

作者 高杰  李焕荣  高翔  迪里夏提 

作者单位 新疆农业大学园艺学院新疆  新疆农业大学食品科学学院  新疆自治区种子总站检验科  新疆农业大学林学院新疆 

母体文献 特种经济动植物 

年卷期 2007,10(3)

页码 41-41

年份 2007 

分类号 S573.9 

关键词 香料植物  种草  维吾尔语  地中海沿岸  中亚地区  毛茛科  原产地  挥发性 

文摘内容 黑种草(Negella glandulifera)又称腺毛黑种草, 维吾尔语称“斯亚丹”, 为毛茛科黑种草属植物, 原产地为地中海沿岸及中亚地区, 在我国仅新疆有栽培。黑种草种子具有独特的芳香味并含丰富的脂肪和挥发性精油, 维吾尔族群众常用黑种草种子作为焙烤面点的调味品。在维吾尔医药中, 黑种草具有利尿、补脑、补肾、活血、解毒、下乳、通经、止咳、乌发、抗衰老等功效。