特殊用途的江西地方品种——大禾谷的选育

编号 zgly0000614824

文献类型 期刊论文

文献题名 特殊用途的江西地方品种——大禾谷的选育

作者 刘日进 

作者单位 江西省弋阳县种子管理局 

母体文献 现代农村科技 

年卷期 2009(3)

页码 60-60

年份 2009 

分类号 S831.8  S888 

关键词 江西省  地方品种  综合开发利用  食品工业  选育  用途  经济发展战略  特色农产品 

文摘内容 江西省弋阳县的经济发展战略是“工业办铜业，农业抓（大）禾谷，旅游创特色，城建扩城南”。“农业抓（大）禾谷”就是要抓江西省弋阳县特色农产品——大禾谷的综合开发利用，江西省弋阳县一直来就是一个食品工业县，曾经是“全国食品工业百强县”。通过开发江西省弋阳传统食品，大禾谷——江西省弋阳年糕加工项目，不仅可以使弋阳县食品工业重振雄风，更可为该县农民通过种植弋阳大禾谷而增产增收，实现县委、县政府的富民强县的战略构想。