编号
zgly0000382235
文献类型
期刊论文
文献题名
高海拔温凉地区日光温室栽培香菇技术
作者单位
河西学院食用菌研究所
母体文献
林业实用技术
年卷期
2005,(10)
页码
38-39
年份
2005
分类号
S642.2
S646.12
关键词
日光温室栽培
温凉地区
高海拔
香菇
技术
市场要求
栽培规模
栽培区域
食用菌
畸形菇
文摘内容
香菇是近几年“南菇北移”最为典型的食用菌之一, 在甘肃、青海等省(区)的高海拔温凉地区的栽培区域和栽培规模都在逐年扩大。但在这里生产的香菇却因质量欠佳, 90%以上的产品难以进入香菇销售的主流市场, 只能在当地争夺鲜品市场, 故而效益不高。导致香菇质量不能满足市场要求的原因: 一是观念, 二是技术。就观念而言相当数量的菇农仍以高产为荣, 以高产为栽培目标, 不知畅销的市场大门只对“花菇”敞开, 而“薄菇”、“畸形菇”、“光面菇”、“碎菇”只能望市兴叹。