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编号 zgly0001185698
文献类型 期刊论文
文献题名 裙带菜干燥技术
作者 康鹏
作者单位 辽宁省铁岭干燥技术研究所!铁岭112002
母体文献 南京林业大学学报(自然科学版
年卷期 1997年S1期
年份 1997
分类号 TS254
关键词 裙带菜 成型率 干燥
文摘内容 简单介绍了目前裙带菜干燥的基本情况,综述了影响裙带菜品质的因素,着重介绍了出口裙带菜的干燥工艺要求及干燥设备.
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