家蚕5龄幼虫蛋白质代谢研究初探

编号 zgly0001299044

文献类型 期刊论文

文献题名 家蚕5龄幼虫蛋白质代谢研究初探

作者 屠洁  王国基 

作者单位 江苏科技大学生物技术学院  江苏科技大学生物技术学院 镇江212018  镇江212018 

母体文献 蚕业科学 

年卷期 2005年02期

年份 2005 

分类号 S881.2 

关键词 家蚕  5龄幼虫  蛋白质含量  水解酶活性 

文摘内容 家蚕幼虫5龄期间蛋白质含量的变化约为体重变化的3倍,整个蚕体的蛋白质含量在第3和第4天之间有一个明显的突增。分析相应的蛋白水解酶活力变化,发现酶活力呈现先升后降的变化趋势,在第4和第5天时活力达到峰值。进一步提取血液、消化液以及脂肪体蛋白水解酶进行研究,结果表明血液和消化液蛋白水解酶的活力变化与蚕体消化、吸收和转化桑叶蛋白的生理进程基本一致。