银耳考述

编号 zgly0000040929

文献类型 期刊论文

文献题名 银耳考述

学科分类 220.55;林业工程

作者 陈守常 

作者单位 四川省林科院 

母体文献 四川林业科技 

年卷期 1989, 10(4)

页码 49～53

年份 1989 

分类号 S759.81 

关键词 银耳  经济价值  生产  栽培史  食用菌  药用价值 

文摘内容 根据古今文献, 对银耳的食疗价值、栽培历史和生产发展情况, 作了全
面的介绍。