豆制品地理标志产品——尚待挖掘的市场洼地

编号 zgly0000923801

文献类型 期刊论文

文献题名 豆制品地理标志产品——尚待挖掘的市场洼地

作者 李旻怡 

母体文献 大豆科技 

年卷期 2015(2)

页码 49-55

年份 2015 

关键词 地理标志  名优特产  华夏子孙  商标保护  饮食文化  专用标志  原产地名称  集体商标  工商行政管理  八公山豆腐 

文摘内容 中国幅员辽阔,历史悠久,勤劳智慧的华夏子孙,依凭大自然所赐予的丰富多彩、千变万化的地理条件,世世代代,不断摸索总结,创造、培育出无数名扬四海的具有地方特色的名优特产,豆制品正是其中的典型代表。这些地方特色的豆制品,不但是中华民族五千年辉煌饮食文化的重要组成部分,也是祖先为我们留下的宝贵财富。