黄河口刺参生态健康养殖技术进展

编号 zgly0000851122

文献类型 期刊论文

文献题名 黄河口刺参生态健康养殖技术进展

作者 左明  薄学峰  刘金明 

作者单位 东营市海洋经济发展研究院 

母体文献 河北渔业 

年卷期 2014(11)

页码 61-62

年份 2014 

关键词 黄河口  黄河三角洲  健康养殖技术  粘多糖  营养价值  海水养殖业  矿物元素  活性物质  苗种质量  海参皂苷 

文摘内容 刺参富含粘多糖、胶原蛋白和海参皂苷等多种活性物质,同时还含有丰富的钙、铁、锰等人体所需的矿物元素,是营养价值极高的海产品。但是由于水质浑浊,透明度小,盐度不稳定等客观条件所限,黄河口地区没有刺参的自然分布。2003年,东营市海洋与渔业局引进刺参于黄河口地区进行养殖试验和推广,于2004年获得成功,开创了山东省东参西养产业格局的先河。