溶葡萄球菌素对小鼠肠道菌群结构的影响

编号 zgly0000807283

文献类型 期刊论文

文献题名 溶葡萄球菌素对小鼠肠道菌群结构的影响

作者 苏运芳  李义  齐雪峰  马会明  张涌  赵献军 

作者单位 西北农林科技大学动物科技学院  教育部 

母体文献 西北农林科技大学学报: 自然科学版 

年卷期 2012(10)

页码 1-8

年份 2012 

分类号 S859 

关键词 溶葡萄球菌素  肠道菌群  变性梯度凝胶电泳 

文摘内容 【目的】:研究溶葡萄球菌素对小鼠肠道菌群结构的影响, 为溶葡萄球菌素的食用安全性评估提供参考。【方法】:将24只7周龄ICR小鼠随机分为3个试验组和对照组, 3个试验组分别提供溶葡萄球菌素含量为1 μg/mL(低剂量)、5 μg/mL(中剂量)和15 μg/mL(高剂量)的饮水10 mL/(只·d), 于饮用第0(饮用前), 1, 3, 7, 14, 21天以及停饮第3, 7, 14天采集小鼠新鲜粪便样品, 采用PCRDGGE技术检测小鼠肠道菌群结构变化。【结果】:DGGE图谱显示, 各组小鼠试验前后不同时间肠道内的优势菌种相似; 经UPGMA聚类分析, 与对照组相比, 低、中剂量溶葡萄球菌素对小鼠肠道菌群结构影响较小, 高剂量溶葡萄球菌素对小鼠肠道菌群结构影响较大; 差异性分析结果显示, 试验组饮用各阶段带谱与试验前的相似性与对照组相应阶段的相似性差异均不显著(P>0.05), 溶葡萄球菌素低、中和高剂量组在停饮后第7天带谱与饮用前的相似性分别达到了70.8%, 66.9%和63.8%; 对图谱中主要条带进行测序和比对分析, 结果表明, 高剂量溶葡萄球菌素对小鼠肠道中Lactobacillus taiwanensis和1株不可培养细菌有促进作用。【结论】:溶葡萄球菌素对小鼠肠道菌群结构的改变具有浓度依赖性, 且停饮后小鼠肠道菌群结构有一定程度的恢复。