编号 zgly0000921974
文献类型 期刊论文
文献题名 《地理标志产品六堡茶》标准与《六堡茶》标准的比较
作者 吴平
作者单位 梧州入境检验检疫局
母体文献 茶叶
年卷期 2015(2)
页码 86-92
年份 2015
关键词 地理标志 产品 六堡茶 标准 比较
文摘内容 通过对《地理标志产品六堡茶》标准与《六堡茶》标准在编写依据和方法、适用范围、术语和定义、分类、等级、要求、试验方法、检验规则等方面的对比,指出两标准的异同。结果显示,《地理标志产品六堡茶》是在《六堡茶》基础上增加六堡茶地理标志产品保护的内容制定而成,增加的内容主要有产品保护范围、原料种植的立地条件和气候条件、茶树品种、栽培技术、采摘、毛茶感官品质和理化指标等,产品等级从7个等级缩减至5个等级,前者比后者要求更宽广、更严格。《地理标志产品六堡茶》标准对保证六堡茶质量特色、提高质量水平,推动六堡茶产业持续健康发展具有引领作用。