编号
zgly0001102331
文献类型
期刊论文
文献题名
蘑菇食醋的加工技术
作者
胡征
作者单位
湖北洪湖市永丰食用菌所
母体文献
食用菌
年卷期
1989年02期
年份
1989
关键词
设备投资
原料成本
主要原料
成本低廉
添加剂
加工技术
蘑菇
食醋
酸含量
油料作物