蒙古栎橡子脱毒技术的研究

编号 zgly0000178044

文献类型 期刊论文

文献题名 蒙古栎橡子脱毒技术的研究

学科分类 220.99;林学其他学科

作者 敖特根  杨秋林 

作者单位 内蒙古农牧学院基础课部 

母体文献 内蒙古农牧学院学报 

年卷期 1998,19(4)

页码 84-88

年份 1998 

分类号 S792.186  TS255.3 

关键词 蒙古栎  橡子  单宁  脱毒  脱毒率 

文摘内容 本文根据单宁的化学性质, 选用多种脱毒试剂, 在不同条件下进行一系列的脱毒试验, 最终确定了石灰水浸泡脱毒方法。用石灰水脱毒, 有操作简便, 价格低廉, 脱除率高等特点, 可脱除90.7%-97.3%的单宁, 本方法对橡子的营养成分无不良影响。