国产水果与进口水果相比差距在哪里?

编号 zgly0001248001

文献类型 期刊论文

文献题名 国产水果与进口水果相比差距在哪里?

母体文献 广西园艺 

年卷期 2002年03期

年份 2002 

分类号 F326.13 

关键词 国产水果  进口水果  水果加工  水果种植  里?  采后处理技术  栽培方式  商品化处理  水果生产  经营模式 

文摘内容 一边是色泽鲜艳的美国红提子 (葡萄 ) ,一边是质量上乘的国产葡萄 ,一个却高高放在货架上 ,一个却在摆地摊。诸如此类的例子 ,在国内水果市场上并非第一次出现。为何会形成这种局面 ?是国产水果质量差 ,还是别的原因 ?与进口水果相比差距到底在哪里 ?记者近日通过对广西水果市场的调查、走访 ,结合我国水果业的整体形式 ,初步得出了以下几个结论 :1　品种退化 ,导致水果品质下降。尽管目前我国果树种植面积达 847万 hm2 ,产量达 5 0 0 0多万 t,占世界水果产量的 1 1 %～ 1 2 % ,但品质普遍较差 ,一些过去被看成是优质品种已严重退化。就广西而言 ,龙眼产量达到世界总产量的四