损伤对苹果电参数值的影响

编号 zgly0000465478

文献类型 期刊论文

文献题名 损伤对苹果电参数值的影响

作者 郭文川  朱新华  郭康权 

作者单位 西北农林科技大学机械与电子工程学院副博士  西北农林科技大学机械与电子工程学院讲师  西北农林科技大学机械与电子工程学院 

母体文献 农业机械学报 

年卷期 2006,37(8)

页码 133-135,122

年份 2006 

分类号 S183  S661.1 

关键词 苹果  损伤  电参数  相对介电常数  电阻率 

文摘内容 为了探索以电学特性识别损伤果品的方法, 以富士苹果为对象进行了撞击和静压损伤对苹果电参数值影响的试验。结果表明, 在苹果发生损伤后0.5h内, 其相对介电常数和电阻率急剧变化, 3h后趋于稳定, 而同期无损苹果的相对介电常数和电阻率基本保持不变。储藏期间, 撞击损伤苹果的相对介电常数持续增大并出现跃变; 静压损伤苹果的相对介电常数迅速增大后保持不变, 而无损苹果的相对介电常数一直保持增大趋势。