茶薪菇不同发育期酯酶同工酶的研究

编号 zgly0000278252

文献类型 期刊论文

文献题名 茶薪菇不同发育期酯酶同工酶的研究

作者 毛慧玲  樊棠怀 

作者单位 南昌大学生物科学与食品工程学院 

母体文献 南昌大学学报：理科版 

年卷期 2002,26(4)

页码 375-376,380

年份 2002 

分类号 Q949.329  Q94 

关键词 茶薪菇  发育期  酯酶同工酶  菌丝  子实体  酶谱  酶活性  电泳 

文摘内容 采用聚丙烯酰胺凝胶垂直平板电泳测定了茶薪菇不同发育时期菌丝、子实体的酯酶同工酶。研究结果表明，不同生长阶段的茶薪菇表现出不同的同工酶谱。在菌丝体阶段，酯酶活性随生长天数增加先增后减；在子实体阶段，酯酶同工酶条带数及活性均随生长天数增加而衰减。