青藏高原藏木香总黄酮提取工艺研究及含量测定

编号 zgly0000661957

文献类型 期刊论文

文献题名 青藏高原藏木香总黄酮提取工艺研究及含量测定

作者 杨月琴  彭敏  胡凤祖  常小平  马海乐  马世震 

作者单位 中国科学院西北高原生物研究所  中国科学院研究生院 

母体文献 食品工业科技 

年卷期 2011(2)

页码 251-253

年份 2011 

分类号 TS201.2 

关键词 藏木香  黄酮  提取工艺  紫外分光光度法 

文摘内容 目的: 研究藏木香中总黄酮的提取工艺及含量测定。方法: 采用正交实验进行优选,考察乙醇浓度、溶剂倍数、提取时间等因素对黄酮得率的影响,用紫外分光光度法测定其含量。结果: 乙醇浓度是主要的影响因素,最佳提取工艺为选用75%乙醇作为提取溶剂,料液比1∶20,水浴热回流提取2h。以芦丁为对照品,采用分光光度法测定出总黄酮平均含量为0.28mg/g。结论: 提取工艺可行;紫外分光光度法简单、快速、准确;为藏木香深度开发提供了科学依据。