代谢组学在茶树研究中的应用进展

编号 zgly0001568506

文献类型 期刊论文

文献题名 代谢组学在茶树研究中的应用进展

作者 曾超珍  刘仲华  刘志祥  林海燕 

作者单位 中南林业科技大学生命科学与技术学院  湖南农业大学茶学教育部重点实验室  国家植物功能成分利用工程技术研究中心 

母体文献 植物生理学报 

年卷期 2017年09期

年份 2017 

分类号 S571.1 

关键词 代谢组学  茶树  组学 

文摘内容 代谢组学是系统生物学的一个重要分支,它同时检测生物体系大量的内源性代谢物,从代谢水平上研究其变化差异,对进一步了解代谢网络和新功能基因的发掘具有重要作用,已被广泛应用于多个研究领域。目前,在茶树(Camellia sinensis)上代谢组学主要用于研究原料采摘部位、发育阶段、季节和环境因子、产地、加工等因素对茶叶化学成分和品质的影响。本文综述了代谢组学在茶树研究中的应用进展并作出了展望,为其进一步应用提供参考。