一种快速简便的黑木耳制种新方法

编号 zgly0000446441

文献类型 期刊论文

文献题名 一种快速简便的黑木耳制种新方法

作者 刘光彦 

作者单位 湖北省丹江口市科技情报研究所 

母体文献 北京农业 

年卷期 2006,(11)

页码 20-21

年份 2006 

分类号 S646.6 

关键词 黑木耳  阔叶树木屑  栽培菌种  制种  简便  杂菌感染  生产原料  生产工艺 

文摘内容 常规法黑木耳段木栽培菌种多以阔叶树木屑为主要生产原料。因木屑菌种具有生产工艺简单、成本低廉、原材料来源广泛和包装运输方便等优点。故此法一直沿用至今。木屑菌种虽然优点较多。但仍然存在着不足方面: 一是厂家生产菌种的木屑多数来源于阔叶树木的粉碎。每年耗费大量的树木资源; 二是点种时木屑菌种受人为和菌盖挤压。容易造成菌种损伤。降低菌种成活率; 三是点种后需要专一加工好的木钉做菌盖。增加了点种环节和成本; 四是菌盖在消毒环节中把关不严或不彻底, 增加了杂菌感染的机率; 五是发菌阶段若遇严重干旱或梅雨天气。菌种易失水老化或滋生杂菌失去生命力。