编号
zgly0001110890
文献类型
期刊论文
文献题名
几种马末兰(Marmalade)制品的加工技术
作者单位
河北农业技术师范学院
母体文献
中国果品研究
年卷期
1990年04期
年份
1990
关键词
柠檬汁
缓慢加热
热杀菌
凝固点
种子
果实表面
果肉
容器
果皮
步骤