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编号 zgly0001110890
文献类型 期刊论文
文献题名 几种马末兰(Marmalade)制品的加工技术
作者 高海生 Jo Ann Shirley
作者单位 河北农业技术师范学院
母体文献 中国果品研究
年卷期 1990年04期
年份 1990
关键词 柠檬汁 缓慢加热 热杀菌 凝固点 种子 果实表面 果肉 容器 果皮 步骤
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