肉品污染的来源及应对措施

编号 zgly0001272234

文献类型 期刊论文

文献题名 肉品污染的来源及应对措施

作者 赵飞 

作者单位 河南省鹿邑县畜牧局 477200 

母体文献 中国动物检疫 

年卷期 2003年12期

年份 2003 

分类号 S851.3 

关键词 应对措施  生物性污染  水源污染  重金属  放射性物质  沙门氏菌  饲料添加剂  食品添加剂  传染病  化学物质