“生物保鲜剂”的研制和应用

编号 zgly0001157729

文献类型 期刊论文

文献题名 “生物保鲜剂”的研制和应用

作者 李容 

作者单位 四川省农科院果树所 四川江津 632260 

母体文献 中国果品研究 

年卷期 1995年03期

年份 1995 

分类号 S482.295 

关键词 生物保鲜剂  分离菌株  菌株来源  含菌量  杀菌剂  培养基  培养的  研制  固体发酵  分离筛选