生活小秘方

编号 zgly0001218043

文献类型 期刊论文

文献题名 生活小秘方

母体文献 新疆林业 

年卷期 2000年02期

年份 2000 

分类号 TS976 

关键词 生姜  食物  厨房  长时间  油炒  养法  纸盒  腐坏  放油  沙子 

文摘内容 生姜保养法:生姜是做菜的必需品,因为用量不大,所以往往买回的生姜一时用不完,储存不好,很容易就腐坏了。只要准备一个纸盒及一些沙子,把买回未用的生姜,放在沙中,生姜就可保存较长时间。碗盘不叠,清洗轻松:用餐后,许多人收拾碗盘习惯是个个相叠,省了空间,可是,碗底却会沾到许多油腻,清洗起来会更费事。所以,在收拾餐桌上的碗盘时,若是数量不多,最好不要相叠,清洗时,你会发现很省事。清爽烹调:厨房不油腻,想要家中的厨房不油腻,一些做菜的方式需要改变,比如多吃炖煮、清蒸的食物。若还是需要用油炒,可以先下食物再放油,并盖上锅盖,待数分钟后再翻炒。这样,你会发现油烟减少许多生活小秘方