厨房收纳新守则

编号 zgly0001201137

文献类型 期刊论文

文献题名 厨房收纳新守则

母体文献 内蒙古林业 

年卷期 1999年09期

年份 1999 

分类号 TS972.26 

关键词 厨房  厨柜  使用频率  调味品  玻璃器皿  安全性  食物  包装袋  整齐美  尺寸大小 

文摘内容 厨房是一个具有收纳功能的烹调空间。不论是调料、食品、工具、餐具等，在收纳它们的时候都要尽量考虑到实用性和安全性。厨房收纳的目的主要是收藏、储存、保管、保存、消毒等。以下几点收纳原则可供您参考：●规划收纳空间时，应考虑物品的使用频率，将较常使用的物品放置在显眼处。●可尽量使用重叠、竖立、吊起或放置在抽屉里等方式收纳物品。●抹布等潮湿的东西，必须拧干再收好。潮湿物品应立刻烘干，否则器具容易发霉。●罐头或密封食物，最好放在厨柜里。罐头不要一次叠放两个以上。调味品也应放在明显之处，如厨柜门内的架子上。●一般常用的炊具，如长柄煮锅可挂在栏架上的挂勾上或放在浅抽屉里，而较重的锅子宜放在腰部以上高度的厨柜架