花粉直感对澳洲坚果‘O.C’果实形态和品质性状的影响

编号 zgly0001531467

文献类型 期刊论文

文献题名 花粉直感对澳洲坚果‘O.C’果实形态和品质性状的影响

作者 贺熙勇  陶丽  倪书邦  陈丽兰  张海文  孔广红 

作者单位 云南省热带作物科学研究所 

母体文献 经济林研究 

年卷期 2016年01期

年份 2016 

分类号 S664.9 

关键词 澳洲坚果  花粉直感  外观性状  果实品质 

文摘内容 为给澳洲坚果的授粉品种搭配提供依据,选用4个澳洲坚果品种(‘HAES816’、‘HAES294’、‘HAES863’、‘HAES918’)的花粉给‘O.C’授粉,以自然授粉为对照,观察其对坐果率、果实形态和品质性状的影响。结果表明:不同品种花粉对‘O.C’授粉,在坐果率、果顶乳头状突起、果柄长度和粗度、壳果横径、果形指数、出仁率及果仁中氨基酸组成、天门冬氨酸含量、油酸含量、亚油酸含量和总糖含量等方面存在显著或极显著差异,表现出明显的花粉直感效应;而在果皮颜色、壳果纵径、单个果仁质量、一级果仁率、除天门冬氨酸外的氨基酸含量、除油酸和亚油酸外的脂肪酸含量、粗脂肪、水分、粗蛋白、灰分和矿质元素含量等方面差异不显著,花粉直感效应不明显。坐果率和反映果实品质的出仁率、油酸及总糖含量等重要果实性状存在花粉直感效应,可在澳洲坚果园品种搭配和果实品质提升的研究中加以利用。