反相高效相色谱法测定西蕃莲果汁中的核黄素

编号 zgly0000162099

文献类型 期刊论文

文献题名 反相高效相色谱法测定西蕃莲果汁中的核黄素

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 项秀珠  郭秀珠  黄品湖 

作者单位 浙江省科学院亚热带作物所 

母体文献 食品科学;北京 

年卷期 1997, (10)

页码 40～42

年份 1997 

分类号 S785.015 

关键词 西蕃莲  果汁  核黄素  测定