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食用色素的识别及应用
编号
zgly0000028217
文献类型
科技图书
文献题名
食用色素的识别及应用
学科分类
220.5570;林产化学加工学
作者
兰定远
页码
140页
年份
1987
出版信息
北京, 中国食品出版社出版社, 1987.6
分类号
S785.1
关键词
色素(食用)
识别
应用
-
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