平菇新泰83—7的特性及栽培要点

编号 zgly0001221221

文献类型 期刊论文

文献题名 平菇新泰83—7的特性及栽培要点

作者 史新洋  耿效峰 

作者单位 山东省新泰市食用菌研究所  新泰市科委技术开发中心!山东新泰271200 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2000年06期

年份 2000 

关键词 食用菌  季节栽培  平菇  子实体  栽培要点  高温季节  中高温  商品性  锥形袋  新泰市 

文摘内容 近几年在市场中 ,黑平菇的消费渐成潮流 ,但黑色品种大都为中低温品种。早春天气 ,气温稍有回升 ,就会影响出菇 ,以至于造成从 3～ 9月份半年多 ,市场无鲜菇可供 ,即便有零星鲜菇上市 ,也大都色白质脆 ,商品性极差 ,为了填补市场空白 ,做到淡季不淡。新泰市食用菌研究所历经十多年的选育 ,终于获得了一个耐高温、灰色、柔软、商品性好的中高温品种“新泰 83— 7”。此品种的原始菌株 ,是 80年代由印度传入我国。栽培初期优势较强 ,但二三年后 ,随着 1985～1987年各地食用菌浪潮的低落 ,该菌株就从此消声匿迹 ,但新泰市食用菌研究所每年都从春末和秋初的出菇中进行两次定向组织分离 ,并利