秀珍菇反季节栽培的几个关键技术

编号 zgly0001296485

文献类型 期刊论文

文献题名 秀珍菇反季节栽培的几个关键技术

作者 黄良水 

作者单位 浙江省常山县农业局 324200 

母体文献 食用菌 

年卷期 2005年05期

年份 2005 

分类号 S646 

关键词 秀珍菇  反季节栽培  反季节生产  高温季节  出菇期  培养料含水量  立体栽培  催蕾  子实体生长  光照时间 

文摘内容 以投资少、耗能低、产量高、质量好,实现秀珍菇的反季节生产,一直是生产者追求的目标。为此,我们立足本地原材料资源,开展了秀珍菇反季节生产技术的研究,通过降湿降酸配料,采取低温处理、湿差刺激、催蕾护蕾、补水增养等关键技术措施,突破了高温、干旱季节栽培秀珍菇的技术难题,达到了优质、高产、高效的目的。现将秀珍菇反季节栽培的关键技术介绍如下:1科学配料要使秀珍菇生产获得高产稳产,首先必须解决高温季节制袋过程中成品率和出菇期间的烂袋问题。1.1培养料的pH值pH值偏低是造成菌袋污染的一个主要原因。尤其在高温季节,pH下降快,加上装袋结束没有及时进灶灭菌,料变酸,适宜霉菌孢子的萌发和生长。因此,在配料时加入