家庭酿制红葡萄酒的方法

编号 zgly0001406860

文献类型 期刊论文

文献题名 家庭酿制红葡萄酒的方法

作者 金宏伟 

作者单位 吉林省伊通职教中心 

母体文献 落叶果树 

年卷期 2011年03期

年份 2011 

分类号 TS262.6 

关键词 红葡萄酒  制作方法  添加剂  工艺流程  防腐剂  主发酵  酿制  原料选择  后发酵  家庭