果蔬保鲜包装新方法

编号 zgly0000458180

文献类型 期刊论文

文献题名 果蔬保鲜包装新方法

学科分类 220.99;林学其他学科

作者 孔凡真 

作者单位 甘肃省兰州市天水北路74号 

母体文献 当代蔬菜 

年卷期 2006,(9)

页码 46-46

年份 2006 

分类号 S794.1  TS206 

关键词 保鲜包装  乙烯气体  果蔬  远红外线辐射  多孔物质  塑料薄膜  吸附性  粘土矿物  吸附能力  高水分 

文摘内容 1.乙烯吸附薄膜 为了除去有害乙烯气体, 在塑料薄膜(尤其是LDPE)中混入气体吸附性多孔物质如凝灰石、沸石、粘土矿物、石粉等微粉末来吸附乙烯或隔断远红外线辐射。吸附乙烯的机理在于多孔无机物表面的孔能捕捉乙烯, 而且即使在高水分的情况下, 在孔内存在的水分子能与乙烯置换。因为乙烯气体的吸附能力有限, 气体吸附剂添加量为3%～5%。