黑木耳的质量标准及营养成份

编号 zgly0001169478

文献类型 期刊论文

文献题名 黑木耳的质量标准及营养成份

作者 吴宪瑞 

作者单位 黑龙江省林副特产研究所 

母体文献 中国林副特产 

年卷期 1996年01期

年份 1996 

分类号 S646 

关键词 黑木耳多糖  质量标准  营养成  生理活性  子实体  比色法  菌丝体  营养价值  人工栽培  肠的作用