竹汁制酒开辟竹业新出路

编号 zgly0000362535

文献类型 期刊论文

文献题名 竹汁制酒开辟竹业新出路

母体文献 世界竹藤通讯 

年卷期 2005,3(1)

页码 12-12

年份 2005 

分类号 TS261.2  S795.7 

关键词 竹汁  酒类行业  生物萃取技术  吸附技术  毛竹 

文摘内容 日前, 一种利用竹汁为主要原料。添加鲜葛参等天然植物提取物。运用生物萃取和吸附技术开发出的鲜葛参淡竹汁酒系列产品由四川省泸州市永申生态酒研究所研制成功。近年来, 绿色低度酒对迎合现代人愿喝低度健康酒的消费需求。保护人类健康。拓展酒类行业发展新的领域有着深远的意义。