木质化枣吊摘心对冬枣产量及品质的影响

编号 zgly0001504353

文献类型 期刊论文

文献题名 木质化枣吊摘心对冬枣产量及品质的影响

作者 石倩倩  纪晴  王大玮  周军  段安安  高晓宇  和润喜  段淋渊 

作者单位 西南林业大学云南省高校林木遗传改良与繁育重点实验室  西南林业大学林学院 

母体文献 西南林业大学学报 

年卷期 2016年06期

年份 2016 

分类号 S665.1 

关键词 冬枣  木质化枣吊  摘心  品质  产量 

文摘内容 以中等树势8年生冬枣为试验对象,研究了木质化枣吊摘心对冬枣产量、果实品质的影响。结果表明:木质化枣吊摘心后的冬枣坐果数比不摘心高44.59%,明显提高了产量;摘心后果实纵、横径均有所降低,平均单果重比不摘心的降低了3.7%,但总产量明显提高,果实着色较好,果肉维生素C、总糖、可溶性固形物含量分别提高了7.14%、8.37%和4.29%;而木质化枣吊摘心后的冬枣果实硬度、还原糖含量、总酸含量均降低。因此,可以认为木质化枣吊摘心明显提高了冬枣果实的品质和产量。