应用沙壤土制作蘑菇覆土的改良技术

编号 zgly0001248329

文献类型 期刊论文

文献题名 应用沙壤土制作蘑菇覆土的改良技术

作者 王志强  郭倩  凌霞芬 

作者单位 上海农科院食用菌研究所  上海农科院食用菌研究所 201106  201106  201106 

母体文献 食用菌 

年卷期 2002年01期

年份 2002 

分类号 S646.11 

关键词 改良技术  沙壤土  土含水量  最大持水率  食用菌  干草粉  覆土材料  蘑菇  保水力  菜田土 

文摘内容 覆土是蘑菇栽培过程中的一个重要环节 ,覆土材料的性状直接影响到出菇的早晚和产量。特别是覆土的持水率、保水力对产量的影响极大。近年来 ,各地都在不断地进行覆土材料的选择和改进 ,从简单的采用菜田土、河泥土到人工配制复合土 (如细泥砻糠土、发酵土 )、东北泥碳土。但我国许多山区土质均偏沙 ,保水力差 ,持水力低 ,而粘性土 (如菜田土、河泥土 )来源很少 ,极大的制约了该类地区的蘑菇种植业的发展。实践证明 ,将稻麦草打成粉末 ,按一定比例添加 ,可使覆土持水率大大提高 ,且菌丝吃土快而充分 ,产量高 ,只使用小型机械便可完成加工 ,具有推广价值。现将该技术介绍如下 :1　草粉的制作工艺1.1　切草