利用桑枝蚕粪栽培食用菌

编号 zgly0000038749

文献类型 期刊论文

文献题名 利用桑枝蚕粪栽培食用菌

学科分类 220.55;林业工程

作者 俞小华  凌建标  吴海平 

作者单位 绍兴市农校 

母体文献 蚕桑通报;杭州 

年卷期 1989, (2)

页码 60～63

年份 1989 

分类号 S759.81 

关键词 香菇  栽培  桑树  枝条利用  食用菌  蚕粪利用  桑属 

文摘内容 桑枝是大部分木屑型食用菌的理想培养料, 与其它杂木相比, 它具有韧
皮多, 纤维素等营养物质含量丰富等特点, 可做为培养料中碳源营养。蚕粪
中蛋白质含量达13～14%, 比麸皮、米糠高, 可以作为培养料中的氮源营养。
每100kg培养料, 可产鲜香菇、金针菇80～110kg, 产值320～450元, 因此利
用桑枝蚕粪发展食用菌生产, 能大幅度提高桑枝蚕粪的利用价值。文中介绍
了利用桑枝蚕粪野外袋栽香菇的技术。(嵘)